永川快餐配送公司

方法一，报制菜谱计划。食堂主管和厨师将在每周五讨论下周的食谱，根据员工的口味制定相应的食谱，并保持每周食谱的重复性。制定的食谱在餐厅公布，接受员工和工厂领导的监督，减少甚至消除大多数员工讨厌的菜肴，并适当增加员工喜欢的菜肴的产量频率。方法二，自由餐食谱计划。除了制定基本的每周食谱外，我们还将增加食堂食谱的多选供应模式，每餐可以达到几十种菜肴；加上特色套餐、卤味、意大利面糕点、辣、单点炒等丰富食品，满足员工的食品需求。方法三：个性食谱：针对一些特殊行业制定个性食谱。家具企业和其他粉尘较多的工厂应增加吸附粉尘的菜肴的数量和频率，如猪红（需要正式渠道）；

永川快餐配送公司

适合外包什么样的员工食堂。什么样的员工食堂适合外包？我们经常收到不同员工食堂负责人的咨询。公司有60多人吃饭，想送快餐，公司有100多人，想承包食堂，公司有成千上万的人自己吃饭。我们知道，目前，食堂承包已经成为餐饮业的一种趋势，在餐饮业中占有很大的比重。那么什么样的食堂适合外包，什么样的食堂适合自己经营呢？在本期中，资深人士将向您介绍这一问题。适合外包什么样的员工食堂。我们知道，目前，公司的餐饮管理已成为企业留住人才、吸引人才的法宝，但如何管理企业是自己经营还是托管，还是称之为快餐？资深人士告诉我们，对于人数较少的公司，我们可以根据就近原则选择快餐店，

永川快餐配送公司

在食堂服务系统中，岗位责任制和各种操作程序是基本的保证。部门和团队是执行系统的重要组成部分，其共同目的是为客户提供舒适、满意的服务。3.预控制。管理投资。为了使服务效果达到预期目标，我们称之为餐厅开始服务前管理的所有努力；这主要是为了防止餐饮服务中各种资源的质量和数量不必要的偏差。其主要内容包括：(1)预控物资资源。(2)预控人力资源。(3)预控卫生质量。(4)突发事件。承包学校食堂社会化存在的问题。1.政策法律不匹配。学校食堂的社会化需要一个完整的法律体系和政策体系。在过去的几十年里，几乎没有社会资金投资于学校食堂。

永川快餐配送公司

为什么企业愿意将食堂承包给专业的食堂承包公司？近年来，由于我国城市经济发展的需要，许多大型物流企业的生产实践基地已经搬迁到远离主要城市的地方。企业管理办公地址的变化对许多不同员工的日常学习、生活和工作时间造成了很大的不便。食堂承包厨房工作人员必须到市疾病控制部门进行健康检查，合格并取得健康证书。学校食堂是学生生活中不可缺少的地方。现在学校将食堂交给食堂承包公司进行管理，这与数百人甚至数千人的健康问题有关。在寻找食堂承包公司时，我们需要仔细考虑。目前，一些食堂承包只有办公室，没有实质性的食堂承包业务，只是将收到的食堂承包业务外包给其他公司。