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蔬菜要如何清洗才能更干净

2022-08-26 14:35:40

  当分销公司蔬菜配送到企事业单位食堂后,可以发现食堂很多员工在清洗蔬菜时,通常会在家里使用一套方法,即直接放一大盆水,然后将蔬菜放入水中,用手清洗,清洗蔬菜上的土壤或斑点,事实上,这种清洁蔬菜的方法是错误的,因为许多蔬菜很难清洁,所以我们将教你如何清洁蔬菜。


  有些蔬菜需要消毒,蔬菜配送的消毒过程不负责,所以食堂需要对蔬菜进行消毒。例如,将蔬菜放在阳光下可以达到消毒的目的,因为阳光可以分解和破坏一些农药。

蔬菜要如何清洗才能更干净

  除了阳光,淡盐水也可以用来消毒。当公司将蔬菜送到食堂时,员工可以先用清水清洗蔬菜,然后将蔬菜放入淡盐水中一段时间,然后再用清水冲洗,以达到清除蔬菜上农药的目的。


  也可以先在洗菜盆里放一撮碱粉,搅拌均匀后再放入蔬菜中,浸泡一小段时间后再漂洗蔬菜。


  比如青椒.芹菜和其他材料在锅里煮或煎之前用汤浸泡一会儿。如果蔬菜上有少量杀虫剂,基本上可以在这一步之后清除。


  以上就是蔬菜配送公司教给广大食堂工作人员清洗蔬菜的方法,工人的健康是重要的,食堂要注意蔬菜的清洗。


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