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幼儿园食堂承包早餐的三大原则是什么?
幼儿园食堂承包早餐的三大原则是什么?俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要少吃。”为什么要这样安排?每当我们吃完饭，大约4个小时后，食物就会通过体内的消化吸收来排空。
一.要有丰富的品种，饮食均衡，营养全面;
二.为了补充足够的能量，必须有碳水化合物;
三.一定要补充维生素，这是一种不容忽视的重要营养素，而且早餐摄入吸收率高。
早餐前喝一杯温水。睡了一夜后，人们应该喝一杯温水。从尿液中，.皮肤.呼吸消耗了大量的水分和营养，早餐后处于生理缺水状态。如果你只吃普通的早餐，远远不能补充生理缺水。因此，不要急于在早上吃早餐，而是立即喝500-800毫升温水，这不仅可以补充一夜之间流失的水分，还可以清洁肠道.但是早餐前不要多喝水。
一般来说，早餐食谱中各种营养物质的用量应占全天供应量的30%左右。其中，对中.晚餐可能营养不足，比如能量不足，.维生素B1等，早餐要适量增加。并做到粗细搭配，使食物蛋白中8种必需氨基酸的比例更加平衡，营养互补。
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