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食堂承包的优势与基本要求是什么?

2022-11-21 16:16:15

  食堂合同是目前食堂的一种商业模式。通过将食堂承包给专业的食堂承包公司,可以降低企业的管理能量。现在很多人都在从事食堂合同,那么基本要求是什么呢?今天小边将详细介绍“食堂承包的优势和基本要求”。


  一.食堂承包优势


  1.统一定点配送:有完善的物流配送网络,配有蔬菜.调料.粮油等厨房用品销售网点;派专人和专车进行配送,可快速、准时、准时地运输到贵公司指定地点,确保新鲜.卫生和物美价廉。


  2.食品安全保障:提供肉制品检疫证明和蔬菜.豆制品合格检测报告,所有供应商的营业执照,从第 一环节杜绝食物中毒现象。


  3.专业管理人员:技术精湛,有湖南.川.粤.闽.豫.南北风味的中高级厨师,如本帮菜,可以适合贵公司员工的各种口味。

食堂承包的优势与基本要求是什么?

  4.定期专业培训:聘请专家.教授培训和教育在职员工和新员工,提高员工的整体素质.岗位知识和专业管理知识,让您的员工在食品生活中获得专业知识.全方位服务。


  5.健康营养食谱:能保证食物的颜色.香.口味和成分,避免员工厌食.偏食对身体造成伤害,四季变化的菜色让你的员工吃得更满意。


  6.服务365天:我们的员工可以积极与贵公司合作,尽大努力减少对贵公司的浪费。365天的专业热情服务让你每天都感到安心.省心。


  二.食堂合同的基本要求


  1.为了保证食堂采购的食品安全,首先,学校后勤人员要处理食堂的大米.面.食用油.肉.蔬菜实行定点采购和货物统一招标标准。作为经营者的乙方供应商的货物标准,原则上应达到中等或以上质量。食堂承包商不得从非指定供应商或低于要求的标准购买上述配料。


  2.食堂承包商应严格审查员工。员工必须符合国家规定的就业条件。工人必须达到法定年龄,并持有食品从业人员的健康证明、劳动就业证明和其他证明。


  3.食堂承包人应严格按照《食堂管理实施细则》的要求进行经营,并承诺严格执行《细则》的具体规定。


  4.食堂承包人必须文明守法,自觉接受和服学校有关部门和有关行政机关的管理和监督。


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