工厂饭堂承包应注意哪些安全问题？

2023-10-20 14:51:11

次

　　随着社会的发展，工厂的饮堂要求也越来越高，那么在工厂饭堂承包商在承包过程中，应该注意哪些安全问题呢?下面让小编跟大家说说!

　　1.重庆工厂饭堂承包不要用手去捡摔破的陶瓷用具或玻璃，应当用扫帚将现场打扫干净。要勤清扫厨房内地上上的积水，防止引起摔跤。

　　2.工厂食堂承包货物或蔬菜运输时，不要超过大运输，尤其是徒手运输时。这个时候，如果数量太多，就很难保持平衡。拿取和运输太热的物品时，使用毛巾或手套。

　　工厂饭堂承包需要定期检查台椅、台桌。

　　4.重庆工厂食堂承包的食用调味品和化学品应严格分离，并写有显著标志。使用压面机、切肉机、拌肉机等时。，一定不要为了帮助启动或推进而把手伸进去，使用后一定要切断电源。

　　5.工厂食堂承包需要根据操作要求操作通电设备，需要定期检查和维护。如果电器出现故障，请电工修理。不要聪明自己修理，以免发生安全事故。进入工作区域时，尤其是仓库和厨房的重要场所时，不要携带火种(如烟头)。

　　工厂饭堂承包必须牢记，不能在厨房、洗碗场所、通道、餐厅内奔跑或玩耍，以免发生意外。

　　7.杂物不能放在工厂食堂的承包通道上，地面上也不能有蔬菜汁、水渍和油渍。洗碗、筷子时戴手套，用清洁剂清洗。清洗玻璃器川时，也要注意用力。

　　重庆工厂饭堂承包使用刀、叉时要小心，不要图快，存放时要把刀口、口封好或放在刀架上。

　　9.工厂食堂承包需要配备干粉救活或救活筒设备，学会使用。积极联系工程部和保安部，定期检查电器的使用情况，对室内装修进行小修小修，救活系统或救活筒能否正常工作。